Kacza nóżka pieczona podana na musie jabłkowo-chrzanowym z puree ziemniaczanym i czerwoną kapustą + zupa do wyboru (botwinka, szczawiowa, krem z pomidorów, krem z białych warzyw, żurek)
Dania sezonowe
Czarnina 15 zł
Tradycyjna zupa na kaczej krwi serwowowana z kluseczkami
Pierogi z mięsem 24 zł
Pierogi z farszem mięsnym (6 szt) podane z okrasą i zasmażaną kapustą
Pierogi ruskie 21 zł
Pierogi z farszem ziemniaczano-twargowym z cebulką, podane z okrasą z boczkowo-cebulkową i zasmażaną kiszoną kapustą
Makaron z cukinią 28 zł
Tagliatelle z cukinią, regionalnymi serami i piersią z kurczaka
Makaron z krewetkami 35 zł
Makaron ze smażonymi krewetkami i pomidorkami koktajlowymi, doprawianymi czosnkiem i pietruszką
Gorące śliwki z lodami 18 zł
Podsmażane z cukrem śliwki podane na gorąco z lodami waniliowymi, kremowym sosem waniliowym oraz bitą śmietaną
Aperol cydr 19 zł
Cydr jabłkowy z dodatkiem likieru z gorzkich pomarańczy - aperolu, lodu i plastrów pomarańczy
Zupy
Krem z pomidorów Pelati 14 zł
Krem z pomidorów pelati podany z tartą mozarellą i bazylią
Krem z białych warzyw 13 zł
Biały krem z selera, pietruszki, cebuli podawany z okrasą z boczku i cebulki
Żurek na własnym zakwasie 15 zł
Żurek na naszym zakwasie gotowany na białej kiełbasie, podawany z jajkiem
Przystawki
Zapiekany Camemebert 23 zł
Zapiekany Camembert podany z musem z borówki i karmelizowanym jabłkiem
Sery w w toczkach 23 zł
Toczki vol-au-vent z ciasta półfrancuskiego z zapieczonym lokalnym serem podane z musem z jagód
Sałaty
Z krewetkami i melonem 32 zł
Smażone na maśłe z czosnkiem krewetki, sałaty, melon, mascarpone, buraczek gotowany, winegret, oliwa chili
Cezar z kurczakiem 29 zł
Pierś z kurczaka , sałata rzymska, pomidorki, papryka, kukurydza, sos czosnkowy, z anchois, parmezan, grzanki
Z zapiekanymi serami i szynką 30 zł
Zapiekane na bułeczkach sery od lokalnego dostawcy, szynka dojrzewająca, gruszka z karmelizowanym cukrem, sałaty, winegret
Ryby
Łosoś z pieca 39 zł
Podany na młodym szpinaku, sosem maślanym marchewkami i puree
Dorsz panierowany 33 zł
Dorsz panierowany smażony z masłem, frytki, surówka dnia
Dania mięsne
Polędwiczki w sosie borowikowym 32 zł
Podane z puree i buraczkami zasmażanymi
Kotlet schabowy 31 zł
Podany z puree oraz kiszoną kapustą lub buraczkami do wyboru
Medaliony z piersi kurczaka z sosem z sera pleśniowego 32 zł
Pierś drobiowa, sos z błękitnego sera, pieczona gruszka, kopytka ziemniaczane
Stek wołowy Black Angus 52 zł
Amerykański stek wołowy-Rostbef, sałatka grecka, frytki, sos majonezowo - anchois
Dewolaj z cheddarem 28 zł
Serwowany z puree i surówką lub mizerią do wyboru
Kacze nóżki 39 zł
Dwie kacze nóżki piecozne metodą konfitowania, podane na musie jabłkowo-chraznowym, czerwona kapusta, puree
Zestaw dzicięcy z kurczakiem 23 zł
Panierowane fileciki z kurczaka podane z frytkami i minimarchewkami
Makarony
Dania makaronowe przygotowujemy na tagliatelle własnego wyrobu.
Z kurczakiem i szpinakiem 29 zł
Pierś z kurczaka, czosnek, młody szpinak, suszony pomidor, śmietana
Makaron Carbonara 27 zł
Klasycznie z boczkiem, żółtkiem i śmietaną z dodatkiem parmezanu
Makaron z sosem bolońskim 28 zł
Tagliatelle podane z mięsno - warzywnym sosem, oprószony parmezanem
